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细节管理,办放心食堂——记吕墅幼儿园膳委会活动
发布时间:2020-10-26   点击:   来源:原创   作者:徐海惠

  学龄前幼儿的饮食是其比较特殊的一个群体,为了让家长们更多了解幼儿园膳食管理,合理的实施家园一致的幼儿健康饮食,提高学校膳食工作质量。2020年10月22日下午,我园召集了膳委会家长代表、食堂组长、仓库管理员、后勤组长、保健老师,开展了吕墅幼儿园本学期的膳食委员会成立会议。本次会议由保健处刘汝洁老师主持,活动主要有三项议程。

  第一项议程:介绍膳委会成员名单、宣读成员职责、颁发聘书。

  第二项议程:学校各岗位人员介绍食堂管理工作。

  第三项议程:现场考察,履职初体验。

  首先,在保健处介绍膳委会委员后,陆园长宣读了膳委会家长代表职责和膳委会成立的宗旨并为委员们颁发任职聘书,随后陆园长向家长介绍了学校食堂、食品安全管理等情况,诚意邀请家长代表们做好学校食堂的监督与指导工作,能够了解和代表广大家长的心声,起到内连外接的桥梁作用。

  其次,保教处范老师公布了学期膳委会成员来园陪餐安排,保健老师、食堂组长、仓库管理员、后勤负责人,分别向家长介绍了幼儿食谱制定、营养分析、食物烹饪、大米佐料进货、幼儿伙食费用结算等方面的情况。

  之后,膳委会成员在保健老师的带领下进食堂及食品仓库进行实地考察,对我园的食堂设施设备、食品卫生安全规范、相关制度等进行了全方位的巡视,并查阅了食堂每日台帐。家长代表对我园的食堂管理给予了一致肯定,纷纷表示将切实履行膳委会委员的职责,发挥好桥梁纽带作用。

  本次活动的开展,增强了家长对幼儿园膳食工作的信心,相信在双方的共同努力下,吕幼一定会办好“家长满意放心的”的食堂,吕幼的孩子一定能更加健康、快乐地成长!

  (撰稿:刘汝洁 摄影:张玉云 审核:陆小敏)

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