我园始终把孩子们的健康成长放在保教工作中的第一位。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议。我园于10月22日上午召开幼儿园膳委会会议。
本次会议由保健室的张老师主持,会议首先由保健室主任徐老师介绍来本学期的膳食委员会的成员名单和分工职责,以及开学以来我园的膳食工作如:介绍幼儿的带量食谱、9月份的营养计算情况、9月份伙食收支明细以及阳光食堂工作。
接着张老师和大家一起讨论改善幼儿的膳食情况,家长代表们提出了合理的建议,大家根据9月份的营养计算制定合理的食谱。在第三环节中委员们一起讨论制定了家长代表验菜制和家长代表陪餐制的那排表,每周有一名家长代表来园参加本园的食堂验菜工作和幼儿陪餐。在会议的第四环节,由黄萍副园长和王玉霞园长对膳委会提出了一些建议和要求,希望我们家长代表们能够积极履行膳委会的权利和职责,为为我园的膳食工作提出宝贵的意见和建议,共同把我园的膳食工作做得更好。
在会议的第五个环节,膳委会成员们在保健室的带领下一同参观了我园的食堂。成员们一起仔细查看了食堂的台账资料,幼儿和教师库房、操作间、配餐间和洗碗消毒间。家长代表们对我园食堂的设施设备、食堂食品安全和卫生管理都表示了肯定和放心。最后膳委会家长代表进入班级观摩幼儿进餐情况,芽芽一班的膳委会家长代表进行陪餐活动。
通过本次膳委会活动让家长走进幼儿园、走进食堂,了解幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况,进一步促进家园共育。在今后的膳委会活动中我们将加大伙委会管理的力度,征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议,以便进一步提高幼儿伙食和服务质量,促进幼儿健康茁壮成长。
(撰稿:张秀峰 摄影:秦迪 审核:蒋薇)








