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年级研究课教学设计/节约粮食,我们在行动
发布时间:2020-11-03   点击:   来源:原创   作者:林燕群

  节约粮食我们在行动(一)

  【课时意义】节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。常将有日思无日,莫待无时思有时。现在我们过着衣食无忧的生活,但是我们要懂得“居安思危”的道理,要以节约为荣,以浪费为耻,落实“俭以养德”的思想。

  【课时目标】

  1、通过本次活动,让学生知道勤俭节约是中华民族的传统美德,在学习中增强

  爱惜粮食、节约粮食意识。

  2、培养学生物尽其用,不浪费粮食,爱惜粮食,节约粮食的好品质。

  【活动过程】

  一.饭米粒“美中不足”

  1. 同学们,我们龙城小学有这样一个特殊的节日:校长陪餐日。每隔一段时间,学校的校长们就和同学们一起共进午餐。现在小交警们“咔嚓咔嚓”拍下了学校部分班级用餐的情况。咱们一起来看一看,如果你是校长,你想要与哪个班级共进午餐呢?(PPT出示:部分班级用餐图片)

  2. 预设:学生会从是否整洁、是否安静、是否光盘几个方面来说。教师小结:相信校长跟你们一样都喜欢安静、整洁而又光盘的班级。

  3. 我们一起来看看这几个厨余桶,对比一下,有什么发现吗?(PPT出示:各班厨余垃圾桶图片)

  4. 教师小结:同学们,你们知道吗?如果我们每天浪费一粒米,一年的经济损失将达到上百万,如果我们每人每天节约一粒米,全国13亿人口将节约粮食64800公斤,可救灾民64800人,可供180个农民一年的口粮,多么惊人的数目啊!

  二.饭米粒“出谋划策”

  1. 面对这样的浪费现象,我们有什么好的节约办法呢?请同学们说一说。

  2. 预设:

  ①我们可以对不同年级、不同班级的饭菜量进行统计,食堂阿姨先帮我们分好菜,可以把一个班级的饭盛在大碗中,由各班餐桌长进行分饭,多吃多盛,少吃少盛,这样可以避免浪费。

  ②有的同学确实对一些菜过敏,或者实在不喜欢吃一些菜时,我们可以让他们在用餐前,先互相调整一下,分享给其他同学。

  ③我们可以设置奖励制度,每个年级按照百分之五十的比例,选出厨余垃圾较少的班级,加以表扬。

  3.教师总结:同学们都能根据实际情况,想出相应的对策,但是实施起来,会有哪些不便呢?比如刚刚同学们提出将饭盛好放在大碗中,这个可行吗?我们来听一听食堂阿姨与看饭老师们的回应。(播放采访视频)

  4. 每个班级都会有一些光盘的学生,他们是节约粮食的行动模范,他们是如何做到的呢?我们来听一听光盘龙娃及其家长对光盘行动的一番心里话。

  5. 教师小结:同学们,当我们看到身边的人能做到光盘,不禁惊叹:“真厉害!”会不解疑惑地想:“他是怎么做到的?”其实这都是源自于一种信念,一种习惯,如果我们总是提醒自己“粒粒皆辛苦”,总是提醒自己按时好好吃顿饱饭,习惯成了自然,节约成了美德。

  三.饭米粒“无处不在”

  1. 除了在校用餐,在家里,或者偶尔去饭店,都要用餐。饭米粒节约粮食行动,不能止在学校用餐,在其他地方用餐,我们也需要节约,力求光盘。

  2. 同学们想一想,在家里、在社区里、在饭店里,我们还有哪些节约的措施呢?

  预设:①家庭可以对一次买多少食材,每顿饭做多少做好规划,减少浪费;②在社区内建立食品共享渠道,把吃不完的食物送给身边有需要的人;③把食物捐给动物,比如收集起来送到养殖场;④将食品垃圾分类收集用于堆肥。

  3. 教师小结:只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气,乱点一通。节约粮食,人人有责,这也是我们班级公约之一。节约粮食,光盘行动也需要一种仪式感,让我们一起在海报上写上自己的名字,一起行动吧!

  节约粮食我们在行动(二)

  【活动过程】

  一、饭米粒行动前后VS

  1. 同学们,经过一个星期的努力,我们学校的用餐情况,有了哪些明显的改变呢?让我们一起来看一段五年级用餐的微视频。

  2. 说说你此刻的感受。说说变化的原因。

  3. 教师小结:

  短短的一周时间,五年级学生就有了这样的变化,厨余垃圾逐渐减少,食堂午餐成了一段美好的时光,也是一道美丽的风景线。

  二、饭米粒互夸互评Surprise

  1. 同学们,看到大家的进步,我们都十分欣慰,本周龙娃广播,将对用餐表现特别好的班级进行表彰,你会有什么样的形式呢?

  2. 小组讨论交流。

  3. 预设:

  ①制作一份小报,画上他们用餐的美好画面,有显著性的班级标志。

  ②制作一份奖状,写上富有特色的奖状名称,绘上别具一格的印章。

  ③创编一首小诗,把这个班级用餐的优秀表现写成一句句小诗。

  ④制作一个盲盒,准备一些小礼物放在里面,比如校长陪餐一日等有特别意义的礼物。

  ⑤改编一首歌曲,选一首好听的歌曲,写一段节约粮食的歌词,歌唱光盘行动。

  4. 教师小结:同学们想到的主意都很有创意,别具一格,相信受到表彰的班级,一定会十分惊喜。

  三、饭米粒贵在坚持

  1. 同学们,一周的时间,学校的用餐情况就发生了很大的变化,那一个月、一学期、一年又会有怎样的变化呢?

  2. 坚持一周,并非难事,但是坚持一个月、一学期,就并非易事了。有人说:凡事坚持21天,就能养成一个习惯。接下来,我们一起来制定每周打卡计划,每三周统计一次用餐情况,见证以21天为周期的持续变化。督促自己,提醒身边的人一起养成“节约粮食”的好习惯。

  3. “水稻之父”袁隆平说:“要把浪费粮食当成犯罪行为来限制”。习近平爷爷指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。“厉行节约,反对浪费”不是一句口号,更是我们当下要做的重要的事,我们都应当牢记于心,坚持于行!

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