亲近自然、感恩生命----小鸡成长记

三井街道河海幼儿园 周婷玉 

一、课程背景：

在主题《动植物王国》开展的过程中，生成了“保护蛋宝宝”的活动。孩子们尝试着用多种方式保护蛋宝宝，可是......

A. 看！我把蛋宝宝保护的多好！

B. 我用网兜装好怎么也不会掉

C. 游戏时也要带着它~

啊呀，蛋宝宝打碎了！

霖：老师，你看鸡蛋里面有黄色的液体，还有蛋黄。

莎：我没有保护好蛋宝宝，它生不出小鸡了，我好难过

航：鸡蛋打破了为什么里面没有小鸡出来？

探索与发现：鸡蛋里面有什么？

利用小朋友带来的即将破的鸡蛋，打开来让幼儿观察鸡蛋的组成部分,外面有硬硬的壳，还有一层白色的膜，里面是由蛋清和蛋黄组成的。

感觉初体验

摸一摸：黏黏的、凉凉的、滑滑的

孩子们的疑惑......

霖：老师，鸡蛋破了，里面怎么没有鸡宝宝。

芙：今天我像母鸡妈妈一样保护蛋宝宝，小鸡宝宝是不是很快要出来了？

予：不对不对，鸡宝宝是母鸡妈妈生出来的。

恒：小鸡是从蛋壳里出来的。    

 疑惑：小鸡到底是从哪里来?发放调查表：鸡宝宝从哪里来？

带着这样的疑惑，我们展开了调查。通过家园合作，以发放调查表的形式，幼儿了解了小鸡可以由鸡妈妈孵化和孵蛋器孵化出来，并且对小鸡宝宝的出生兴趣浓厚。对标《指南》关于科学领域的建议，开始了课程的推进。 

二、课程推进

1.前期准备

（1）准备孵化器和种蛋

（2）编号蛋宝宝的秘密：所有的鸡蛋都能孵化小鸡吗？观察与发现：小朋友通过观察发现，受精蛋的中间有黑色的点点，普通鸡蛋没有。只有受精蛋才能孵化出小鸡。

（3）把编号的种蛋放入孵化器

 2.孵化中……照顾蛋宝宝……照蛋篇——孵蛋第1天（筛选受精蛋）辰辰:我能看到淡黄色的蛋清。霖：里面还有黑色的点点。

我们的发现：（1）普通鸡蛋照出来是照蛋时看到蛋黄和浅黄色的蛋清。（2）受精蛋可以照出黑色的点点。小确幸：通过照蛋发现10颗都是受精蛋！小朋友们高兴极了！

加水篇——多喝水快长大湿度和温度刚刚好，蛋宝宝很安全。翻蛋篇——翻个身儿快长大模仿母鸡妈妈翻蛋，使鸡宝宝胚胎受热均匀。观察篇——小鸡宝宝快长大每天小朋友们都会来观察鸡宝宝的成长，从一个小黑点慢慢长大，带着孩子满满的期盼。

孩子们每天都来照蛋、翻蛋，观察蛋宝宝的生长幼儿观察与记录

孵化倒计时……第18天——给蛋宝宝喷温水临近小鸡出壳的日子，给蛋壳喷点温水，让小鸡宝宝容易啄壳而出

第19天——拆管拆管啦！给鸡宝宝的出生腾出更多的空间~

3. 给小鸡安个家讨论：如何给鸡宝宝准备温馨的家

彤：鸡宝宝还有几天要出来了它还住孵化器里吗？

师：孵化器太小了待不下啦！我们可以为它建个窝，需要哪些材料呢?

易：可以用稻草，因为稻草软软的，小鸡宝宝很脆弱。

辰：可以用树枝，小鸟宝宝的家就是用树枝做的。

萱：可以用一个箱子，里面铺点棉花，棉花软软的。

禹：还要帮鸡宝宝准备吃东西的盘子。

阳：要放个取暖器，鸡宝宝会冷……   

邀请饲养经验丰富的爷爷为幼儿讲述小鸡孵化的相关知识准备材料给鸡宝宝做温馨的家幼儿为鸡宝宝搭建温馨的家

 4.照顾蛋宝宝

小朋友们的疑惑与发现……疑惑1：刚出生的鸡宝宝为何粘人？庆庆说：老师小鸡宝宝怎么一直叫啊？霖：它可能在找妈妈发现：刚出生的鸡宝宝喜欢靠着软软的暖和的东西，寻找安全感。于是我们把刚出生的鸡宝宝和其他蛋宝宝放一起，小鸡宝宝瞬间安静了~疑惑2：  鸡宝宝吃什么？ 5.讨论：小鸡吃什么？

彤彤：老师，小鸡宝宝要吃什么啊？庆庆：我觉得小鸡吃虫子。恬恬：小鸡吃米吧。果果：爷爷说小鸡吃饲料的。师：刚出生的小鸡宝宝到底吃什么呢？回去问问爷爷奶奶吧~疑惑3：小鸡宝宝为何不吃东西？芙：刚出壳不久的鸡宝宝为何不吃东西不喝水？ 

原来小鸡出壳后12-24小时后才会吃东西，刚出壳的鸡宝宝会把自己的胎盘吃掉，能补给自己所需的营养。第二天，小鸡终于进食啦！疑惑4：为什么只孵化出了七只小鸡？七只可爱的鸡宝宝在19-21天陆续孵化出来了，可是还有三个鸡蛋到了第25天还是没有动静。 果果说：为什么还有三只鸡宝宝没有出来？辰辰说：可能里面太热了热坏了。小彬说：我觉得他们可能是渴死的。对于夭折的小鸡宝宝没有孵化成功，小朋友都很难过。湿度和温度，翻蛋，受精蛋的质量都会影响小鸡孵化。

6.小鸡领养记

小鸡宝宝们陆续孵出，小箱子已经不适合鸡宝宝生长了，它们需要一个更大的家。由于鸡宝宝太小了，为了提高成活率，鸡宝宝们一起喂养更容易长大。由一名小朋友带到乡下去饲养。    家园合作，一起照顾鸡宝宝：小鸡宝宝在精心的照料和小朋友们的期盼下一天天长大。 

 课程反思：     一个关于小鸡从孵化到成长的生命课程，孩子们通过观察、触摸、感知、操作、记录、思考等方式感受生命诞生、成长的整个过程。    在陪伴、照顾中，我们发现小鸡对于孩子，可能不仅仅是一个简单定义为一个小动物，而是作为家人一样。过程中，他们尝试着爱ta,体会着什么是爱。也更富有责任心，愿意主动承担。遗憾的是，没能够在园区里实现最后的饲养。    

结合案例，做了相关理论学习。

对于如何促进环境学习框架做了梳理：

1.社会性与情绪情感：在自然环境中进行游戏和探索能够为培养儿童的自信、创造力、合作能力、和效能感提供许多机会。

2.好奇与质疑：自然环境所固有的丰富性吸引儿童进行探索和发现，从而改善他们的问题解决能力和因果关系的理解能力。

3.环境理解能力：观察自然界中的个别元素可以增进我们对环境的理解。

4.环境认知能力：观察异同、注意事物之间的联系和顺序、做出预测和进行总结等能够增进儿童对环境的探索。

5.责任感与关爱之情：观察生物并与之互动，培养儿童对自然的同理心。

6.身体健康与发展：利用户外自然游戏场所吸引儿童用不同的方式使用他们的大小肌肉。