二月，是春风渐暖的季节，在这万象更新的旋律中，味蕾也随着春的脚步醒来。为进一步提高学校食堂管理水平，让家长全面了解学校食堂日常运作情况，结合餐费提升契机，自2月13日起，两校区同步开展每班两位家长代表到校参与陪餐活动，历时一个月时间心连心，手拉手，凝聚家校合力，共筑学生舌尖安全。

　　每天中午11：15，综合服务中心赵瑞良主任、食堂负责人耿怀明、薛斌两位副主任会先后向来校家长代表们介绍食堂整体卫生安全管理情况以及食堂三大监控监督系统，带领查看健康证、调料展示柜、每周带量食谱、日报表、各类检测报告等，现场参观清洗消毒间，调料、大米、食用油存放间，操作台、留样冰箱、分餐间等操作区域，强调我校属自营食堂，严格执行专款专用，且在2022年度江苏省阳光中小学阳光食堂信息化监管服务平台中全年零预警。家长们对学校食堂整洁的备餐环境、规范的操作程序、餐厅员工有序的工作情况给予了高度评价。食品安全第一责任人顾惠芬校长、分管后勤吴琴玉副校长对家长到校参与监督表示感谢。她们强调，学校食堂以“改善学生餐饮质量、增强学生身体素质、促进学生健康成长”为宗旨，在严格的管理体系中确保学生餐饮的味美价廉、安全健康。家长代表参观食堂，了解食堂运行情况，不仅对学校食堂餐饮质量的提升有着积极的促进作用，同时激发了家长参与学校管理的主动性，架起了家校沟通的桥梁，激起了家长为学校的发展献计献策的热情。

　　中午11:35分，伴随着下课铃声，食堂参观也接近尾声，家长代表们和陪餐校长开始品尝美味的午餐，同时把陪餐感受进行了客观反馈。邀请家长到食堂就餐，并不是简单的“陪吃饭”,就是要引入外部监督，重点是给家长一份“安心”，给学生一份“健康”，树校园一道“安全屏障”，家校合力守护孩子们“舌尖上的安全”。

“家长陪餐活动”的开展，增进了家校间的相互理解和信任，进一步促进了学校餐厅的规范管理。学校将继续加大管理力度，牢牢拉紧安全与卫生两根弦，严把质量关，提升菜品质量，努力为学生提供营养、卫生、可口的饭菜，用真心、诚心、爱心，为学生成长保驾护航！

　　撰稿：耿怀明  摄影：耿怀明  审核：吴琴玉

　　2023年3月9日