一方田的油菜花

一、偶遇花开  兴趣生发

     课程源于孩子们的生活，孩子们的生活又承载着课程。春天是个万物复苏的季节，我园含有丰富的种植植物资源：开心田园种植区中种植了很多当季的蔬菜、瓜果等，孩子们可以随时与它们产生互动联系，在园所前瞻性项目课程背景下，我园坚守以幼儿发展为本，盘活空间和自然资源，让幼儿亲历种植，经历过程，做“真教育”、行“真体验”。

一亩方田  油菜花开

和平时一样，饭后散步时间，我陪伴着孩子们一起走进了幼儿园的一方田，远远的就闻到了远处果果二班田地里传来的一阵一阵的油菜花香，孩子们纷纷讨论着：是什么味道这么香啊！

于是，闻着花香，听着儿语，我与孩子们一起走进了这一小片的油菜花地：

师：孩子们，你们知道这是什么花吗？

铭铭：黄黄的，是油菜花吧！

媛媛：我还看到了小蜜蜂呢！你们看！

冉冉：这里也有，好多花花，真漂亮啊！

   兴趣是幼儿最好的老师，幼儿只有对事情感兴趣，才会专注的探索、学习，才会出现深度的学习和探究。偶然的一次散步活动，让幼儿对一方田中的油菜花产生了浓厚的兴趣，于是，一场与油菜花的故事旅程即将开启……

二、把准兴趣  课程启动

（1）调查摸排  聚焦“花”开

  凝心聚力 级组审议

正值小班“春天真美丽”这一主题，主题开展的前期，我们芽芽级组教师追随幼儿的发展，审议讨论幼儿在主题中感兴趣的话题和他们的需求。在预设调查表的基础上通过讨论，结合小班幼儿的年龄特点：已经会使用简单的绘画、线条进行表征，于是我们决定用图文并茂的形式进行问卷调查的设计，不仅有利于孩子观察，而且可以引导幼儿用圈一圈的方法选出自己比较感兴趣的春天的事物。

调查表出台之后，我们和家长们进行了互动交流，鼓励幼儿全程自己参与选择，我们一共发放24分调查问卷，回收20份调查问卷，做出如下分析：

班级幼儿在寻春这一块，95%的幼儿对于油菜花比较的感兴趣，基于班级幼儿的兴趣，我们及时进行了级组的碰头交流，聚焦班本化幼儿的兴趣，开展符合本班幼儿兴趣导向的课程。基于此，我们班级还聚焦油菜花和小蜜蜂两个话题进行了班级问卷星的发布，借家长之力摸排幼儿对于油菜花认知的有与缺，以及还想了解的地方。

（2）资源梳理  价值判断

《指南》中提出，要充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。结合我园前瞻项目资源基础：

1.物化资源

①人均种植面积充足：园所面积较大，目前9个班级幼儿人数205人，能为种植活动的开展提供充足的空间。

②种植区域功能保障：园所根据活动需求设置了不同功能的种植活动区域。

③地域资源立体丰富：充分利用农村本土资源，搭建幼儿种植探索活动平台。

④拉进种植体验距离：为了让幼儿随时随地触摸到种植活动的乐趣与体验，在园所的场域设置中有机渗透种植环境，拉进幼儿参与种植活动的距离。     

2.人力资源

教师层面：80%的教师来自于本地土生土长的农村环境，能够熟悉种植工具的使用，有一定的种植实践经验，且在日常教育教学工作开展过程中已逐步具备课程资源的开发能力，能将种植和课程进行有机的融合，促进幼儿在探究中发展。

家长层面：农村祖辈种植高手能作为园所种植活动开展的专业指导人士，为种植活动的开展提供了最大的支持，也成为了家园联动的纽带。

幼儿层面：在园所的各项活动中，幼儿综合能力得到发展，结合前期的种植活动，对很多植物的生长过程已有了深入了解，对植物的根、茎、叶、花、果等有了直观的认识，对种植活动产生浓厚兴趣，更利于幼儿观察、探索、发现，成为有能力的主动学习者。

再结合此次课程：一方田的油菜花，从种植资源上看，我们园所一方田中有油菜花地，从社区资源来看，现在正值油菜花开季节，附近村落随处可见的油菜花，从课程经验上看，我园种植课程是每位老师都在探索的课程之一。鉴于各类资源现状，我进行了资源的多重梳理，为我们的“一方田的油菜花”再次梳理架构了如下资源信息：

（3）实践参与  支持学习

《指南》中指出：要尽量创造条件让幼儿实际参与探究互动，让幼儿获得有关大自然的经验，激发孩子们探索大自然的兴趣。为了满足孩子们对油菜花的好奇心，我们利用周三的种植时光带着孩子们认识、了解了油菜花的组成和生长环境。孩子们一起看着油菜花，产生了很多的问题：

铭铭：油菜花里面真的有油吗？

静静：油菜花香香的，它是什么花呢？

媛媛：油菜花里面肯定有油，不然它怎么会叫“油”菜花呢？

煊煊：我看到好多花长的都和油菜花一样，都是黄黄的。

我们的思考：生活是最好的课程，幼儿在初探油菜花的过程中有了自己的发现，作为老师，我们应该做好幼儿的支持者和引导者，继续鼓励幼儿进行探究。

1.园内初探  发现不同

     在园内的油菜花寻觅之旅中，孩子们认真观察油菜花，这么多的油菜花，一朵有一朵的姿势，看看这一朵很美，看看那一朵也很美。油菜花就像一位小姑娘，在绿叶的衬托下格外美丽。咦，这个花怎么和油菜花长得那么像！都是黄色的花朵！我们一起去看看吧。在老师的带领引导下，孩子们来到了青菜花的田地，争先恐后的把小鼻子凑到花瓣前好奇的闻一闻，轻轻抚摸着青菜花，仔细的观察着青菜花的茎、叶、花瓣……

   幼儿之初发现：

   冉冉：老师，油菜花长得很高，都快比我们小朋友高了！可是青菜花就小小的。

   嘉嘉：青菜花和油菜花一样，都是黄色的花朵。

   媛媛：它们的花瓣都是黄色的，每朵都有四片花瓣。

我们的思考：在园内初探的过程中，通过直接感知、体验与探究，孩子们对青菜花油菜花有了基本的一个认识，体会到了探究的一个乐趣。

2.家园协同   给予助力

  《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿园应与家庭、社区密切合作，综合利用多种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。在幼儿的发展过程中，无论是幼儿园教育，还是家庭教育，都起着关键的影响作用，且相互补充。

   为了让幼儿更深入的了解油菜花和青菜花，我们携手家长，让家长陪同幼儿一起走进身边的田地，近距离的观察青菜花和油菜花，用自己喜欢的方式将观察到的异同进行记录。有的孩子直接用小剪刀把油菜花的花、茎、叶剪了下来进行了粘贴式的记录，有的则是用画一画的方式进行了记录，在爸爸妈妈的陪同中，孩子们不仅直观的看到了油菜花与青菜花的不同，还能感受到大自然带来的美。到了周一集体活动的时间，孩子们纷纷上来介绍着自己的发现。

   瞧，现场的孩子们变身小小解说员，在投影仪之下，一边手指着一边解说自己的发现：

   冉冉：青菜花的叶子是圆圆的，油菜花的叶子是长长的。

   恩泽：油菜花和青菜花他们长得是一样的，但是他们的花蕊不一样。

   杨杨：青菜花可以炒菜吃，很香。油菜籽可以用来榨油，非常的有营养。

本次活动共有18名家长幼儿进行实地的观察、记录，并有15名幼儿进行了现场的分享交流。通过观察统计表的分析，班级幼儿都能够主动参与户外青菜花和油菜花的观察，还能在班级进行观察后的分享交流。

 陈鹤琴先生说过：大自然、大社会是最好的活教材。通过外出的实地观察，现场的互动交流，小班幼儿的科学能力以及科学经验都有了一定的提升，对自己观察到的油菜花和青菜花的异同进行思考。也能大胆讲述自己观察中的发现。

    3.绘本引趣  唤醒经验

皮亚杰认为：经验本身不会保证智慧的增长，但经验可以引发认知冲突，从而促进认知发展，以绘本为载体，引发幼儿对菜花的不同经验和看法，引发孩子的认知冲突。

蔬菜是小朋友们接触较多的一类植物，然而却对它们了解极少。他们可能只见过菜市场里的蔬菜、餐桌上的蔬菜，却不一定能够想像得出，紫色圆球状的茄子怎样在枝头渐渐变得肥大？胡萝卜在地底下怎么生长？豌豆和扁豆为什么那么像？今天，老师带着小朋友们，一起到奶奶神秘的菜园，认识身边的花草朋友，感受大自然的美好。

《奶奶的菜园》这一本绘本，以春天的油菜花开始，介绍了许多十字花科的植物，比如白菜、西蓝花、萝卜。然后以开花的时间顺序，感知蔬菜春的播种，夏的成熟，了解四季交替、感知大自然的神奇。

初见这本绘本，孩子们被封面上大片的油菜花深深地吸引了，有了前期的探究经验，很快就有孩子认出，封面上的不是油菜花，而是青菜花。于是，孩子们在老师的带入下，一起进行了绘本的欣赏。

绘本生动的画面和各种蔬菜花的形象深深的吸引了幼儿。孩子们边欣赏着绘本上的内容，边和老师进行互动：原来生活中除了青菜花和油菜花，还有好多蔬菜花，蔬菜也会开花呢！

4.精彩延续  再探菜花

    （1）菜花寻觅  问题生发

  那我们的身边又有哪些菜花呢？有没有我们在绘本中看到的那些菜花呢？带着这样的疑问，小朋友们又开始了寻觅之旅，幼儿园内的种植地中，家旁边的田地中，公园旁的花坛中……

瞧，有着紫色花朵的蚕豆花，长长的莴苣花，大片的黄黄的黄瓜花……一次次的寻找，一次次的观察，原来，大自然这么的奇妙！

我们的思考：以油菜花为载体，引导幼儿与油菜花亲密接触，可以给孩子们一个亲近大自然的好机会。孩子们在探秘大自然的过程中，发现了蔬菜也会开花，可是新的问题又产生了，怎样把找到的这些菜花记录下来呢？

（2）聚焦现状  班级审议  

幼儿的兴趣是层出不断的，每个幼儿的兴趣因个性和关注点的不同而不同，教师需要找到适于大部分幼儿探究、具有发展价值的共同内容。为了延续课程的价值点，我们班级两位老师根据课程现状，进行了班级审议。审议内容为：课程目标的重审，课程走向的重心，课程实时问题的推进……

章：目前，我们的课程主要聚焦油菜花引发了幼儿探秘青菜花和油菜花的不同，现在大部分幼儿已经能够区分两者之间的异同，但是我觉得课程只到这边有点浅。

陈：对于我们小班幼儿来说，其实要求不能那么高，我们应该聚焦孩子的兴趣和问题去深入推进。

章：是的，期初我的目标制订为：

1.认识油菜花，感受春天的美好。

      2.喜欢小蜜蜂，了解小蜜蜂的身体构造。

      3.感受春天的美好，喜欢春天。

随着课程的一个推进，我的目标进行了及时的调整：

1.认识油菜花和青菜花，了解他们的主要特征，会辨别它们的异同。

2.在探秘菜花的过程中，提高观察能力和表达能力。

3.尝试用绘画、粘贴等简单的表征进行自己观察的记录。

陈：是的，孩子们不觉对蔬菜花产生了探索的欲望，我们老师是要继续做好背后的支持者和引导者，鼓励幼儿去进行探索，记录这一块的话，虽然领域关键经验中没有明确指出，必须小班幼儿进行表征记录，但是我觉得对于小班下学期的幼儿，我们是可以鼓励幼儿用简单的方式进行观察的一个记录的。

章：是的，后期我们可以利用区域活动、集体活动引导幼儿进行菜花的观察记录。

课程审议是指课程开发的主体对具体教育实践情境中的问题，通过不断讨论后，获得一致的理解，继续开发课程的一种方式，通过班级两位老师的碰头审议，我们再次确定了课程主题目标以及下一步要开展的活动。

（3）观察记录  表征探寻

     《3-6岁儿童学习与发展指南》中对于小班幼儿观察探索的目标是：能用多种感官或动作去探索物体。由此可见小班幼儿的观察也不是简单的用眼睛看，而是调动感官多方位参与活动。这样幼儿才能获得全面的的信息，做出足够的判断。如在探秘菜花的活动中，我引导幼儿通过用眼睛观察菜花的外形特征，用鼻子闻一闻菜花的不同味道，用自己的方式记录发现。在这样的观察中，幼儿积极运用自己的感官进行观察，建构属于自己的经验。

幼儿对于菜花已经建构了一些经验，但是对于表征菜花这一方面，还没有什么概念。于是我想到了让幼儿尝试进行观察记录，结合小班幼儿的年段特点，他们还处于涂鸦期，虽然缺乏一定的绘画技能，但是他们能运用一些简单的线条、色块点等来进行简单的记录。

1.实物粘贴  对应记录

      中大班幼儿能够根据观察的结果用画笔详细的记录，而小班幼儿缺乏这方面的经验，所绘画的内容大多无法正确的表达含义，需要教师进行猜测，所以我引导幼儿把自己的发现根据表格进行粘贴式记录，提供实物油菜花、青菜花、蚕豆花、荠菜花、萝卜花、西蓝花菜花等，以及环境支架的隐性暗示，幼儿开始进行自己的观察记录。

2.绘画涂鸦  象征记录

      除此之外，科探区的涂鸦本也吸引了孩子们的注意力，通过自己的观察探究，小朋友们尝试用涂鸦的方式进行菜花的表征，像蝴蝶一样的紫色蚕豆花，像白色小点点般的荠菜花……蔬菜花原来也可以这么的美！

三、迁移经验  深入探究

（1）关注需要 精准助力

关于油菜花的一系列探究正在持续进行中，又有孩子提出了疑问，那油菜花里面的油到底在哪儿呢？我带着孩子们一起摘了很多的油菜果，在集体的讨论中，小朋友们提出了不同的打开油菜果的方法，如：用小剪刀剪开、用刀切、用小手剥。为了满足幼儿的探究欲望，我随即组织了一场班内投票活动，让孩子们追随自己的兴趣选择自己想尝试的打开方式，根据投票结果，我们分成了三组，小朋友们剪的剪、剥的剥、切的切。咦？里面的小点点是什么呢？是油吗？

通过学习，我们知道了，原来油菜籽还没有成熟呢，现在油菜果里面的菜籽正在努力的生长，我们需要静静地等待……

我们的思考：幼儿的学习主要是靠与周围事物的相互作用来实现的，基于儿童的视角、课程的视角，将油菜花资源与幼儿的生活经验勾连，从而转化成幼儿的多元活动，进而成为幼儿的新经验，汲取新知识。油菜花的故事还在继续……

（2）放手游戏  静待花开

追随孩子的需要，探索课程的有效学习是教师教育理念的新转变，除了一系列的集体探究活动，我们还联动区域，创设了一系列与油菜花紧密相扣的区域游戏，旨在让幼儿在游戏中学习，美工区中，孩子们用黏土、颜料、画笔绘制了一副副的油菜花画，娃娃家中，小厨师正在烹饪美味的菜苔，建构区中，一块美丽的油菜花田地正在建构中，科探区中，孩子们正在用放大镜观察着各类菜花的不同……

四、回溯课程  反思成长

  课程的主导者是幼儿，因此班本课程应站在儿童的视角，看儿童所看，想儿童所想，本次班本课程“一方田的油菜花”实践前后，我的一些感悟如下：

1.幼儿经验   有提高

陈鹤琴先生说过，大自然，大社会是最好的活教材。芽芽二班的宝贝们在幼儿园的一方田中邂逅了油菜花，通过本次油菜花之旅，孩子们通过发现、感受、探究油菜花等一系列的活动，在不同的探究中提升领域核心经验。如在课程实施前，班级幼儿科学能力表达表征方面能用简单的语言描述油菜花的外部特征，在课程实施后，班级大部分幼儿都能够大胆讲述油菜花和青菜花的不同，并能结合区域活动进行探索记录。不仅培养了幼儿的观察能力，激发了孩子的好奇心和探索欲望，让他们开拓了眼界，陶冶了情操，更增进了热爱大自然的美好情感。

“一方田的油菜花”幼儿阶段性发展表

2.教师能力  有发展  

在课程实施的整个过程中，作为教师自身也有了相应的成长。

(1) 能及时捕捉资源，对接《指南》，精准了解资源对幼儿存在的发展价值，从而建立基于儿童生活和游戏的班本化课程。

(2) 能通过观察与交流捕捉孩子当前兴趣、经验基础与需求，通过有效的策略支持，从而不断推进课程的进一步实施。

(3）能通过级组审议班级审议等方式，进一步把准课程目标，有效联动家园互动，支持幼儿学习。

3.依托园本 助成长

基于幼儿园本身课程管理的经验，我们每学期都会统筹对班本化课程进行计划，给与老师3+1+1模式参考，即三个基于幼儿兴趣问题的课程，一个外出实践课程，一个种植课程。班级会提前制订课程计划，灵活的进行课程的开展。在课程开展的前中后我们也会依托级组、班级的力量，共同分享课程进程中的新发现，协商解决问题的途径、方法。就课程运作过程中存在的问题、面临的困难、需要解决的难点等方面进行汇总、交流。共同研究思考相应的解决策略。在本次班级“一方田的油菜花”课程的开展过程中，我也通过年级组、班级的审议，再次厘清课程的目标线索，带着班级幼儿进行了课程的开展。给了孩子们营造了一个亲近大自然的好机会，让幼儿能在环境中获取知识的养分，促进孩子们健康快乐的成长。