枝间密语——探秘桃胶的童趣寻踪

一、故事缘起：神秘发现，点燃好奇之火

在一个阳光明媚的下午，户外大课堂的活动时间里，孩子们在绿油油的草坪上欢笑着、嬉戏着，他们的眼睛在四处搜寻，试图找到那些从树上掉落下来的小果子。就在这个充满欢声笑语的时刻，柚柚突然发现，在一棵桃树的树荫下，有几个透明的物质静静地躺在那里。

柚柚感到非常好奇，他弯下腰小心翼翼地将这些透明物质捡起来，然后兴奋地向其他小朋友展示，并带着满心的疑惑问道：“你们看，这是什么东西呀？为什么在桃树下会有这个呢？”

孩子们听到柚柚的发现后，纷纷围了过来，他们一个个都瞪大了眼睛，七嘴八舌地开始讨论起来。他们你一言我一语，试图解开这个小小的谜团。就在他们讨论得热火朝天的时候，他们又惊奇地发现，原来桃树上也有好多这种亮晶晶的东西，它们在阳光的照射下闪闪发光，就像树上挂满了小小的宝石。

问题一：

桃树上长的东西是什么？

我们的讨论：

柚柚：可能是果冻。

米多：是西米露。

Nene：是软糖。

小宝：超轻粘土。

天天：粘粘乐。

长安：是冰粉

……

教师思考：

《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出：应支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。当孩子对桃树上的桃胶表现出浓厚兴趣时，我们及时抓住教育的契机，充分利用课程资源，引导幼儿一起感受和顺应季节的变化，体验自然与生活的紧密联系。同时，我们会引导幼儿通过多种途径感知桃胶的主要特征，增进他们对桃胶的认识，激发他们对大自然的热爱之情。真正的课程是教师和幼儿共同创造的经验，我们坚持此次班本课程实施的取向为课程创生取向，即幼儿对什么感兴趣，教师就与幼儿协作探究，共同获取知识和经验！

二、初探桃胶：观察与实践，揭开神秘面纱

幼儿园的桃树生长了一年，它不仅见证了幼儿园的发展历程，而且伴随着孩子们的成长。在一次偶然的机会中，孩子们惊喜地发现，那些晶莹剔透、宛如宝石般的桃胶就悬挂在他们头顶的树枝上。这引起了孩子们极大的好奇心，他们纷纷询问桃胶究竟是什么。于是，老师和孩子们一起开启了一场充满好奇和探索的桃胶之旅！

（一）谈话活动：分享发现，激发思考

从户外回到教室，孩子们依然热情高涨。我便组织大家围坐在一起，开启了一场关于桃胶的谈话活动。

“在刚刚的户外活动中，老师发现有些小朋友有了特别的发现，谁想和大家分享一下呀？”话音刚落，孩子们便迫不及待地举手发言。

“我们在桃树上看见一些神奇的物质，像果冻一样！”肉圆兴奋地说。

长安皱着眉头，回忆道：“我用手摸了，有点黏黏的，感觉有点恶心。”

小七有些懊恼：“人太多了，我都没挤进去，都没看清！”

乐乐则发挥着想象力：“这可能是桃子的眼泪！”

看到孩子们如此积极，我便顺势引导：“大家观察得都很仔细！那你们想想，为什么桃树上会长这些东西呢？”这一问，再次点燃了孩子们的好奇心，大家纷纷陷入思考。

（二）实践活动：分组探究，发现奥秘

为了更深入地了解桃胶，孩子们分成小组，各司其职。有的小组负责收集桃胶样本，小心翼翼地将不同形态的桃胶收集起来；有的小组专注观察桃胶的形态和颜色变化，用放大镜仔细查看；还有的小组通过翻阅图书、询问老师等方式查找资料。

在探究过程中，孩子们有了许多有趣的发现。他们注意到，桃胶的颜色会随着时间和环境的变化，从最初的透明逐渐变成淡黄色或浅棕色；摸起来滑滑的、黏黏的，还能黏住小纸屑、树叶等小东西；而且，长出桃胶的树皮上都有凹陷，像是受伤留下的痕迹。

“大树受伤了，我们去帮帮它吧！”小宝心疼地说。

“它一定很疼的。”家硕附和道。

Nene若有所思：“这就是它掉的眼泪吧。”

……

（三）护树行动：关爱自然，深入探究

    行动一：

孩子们的行动总是充满了惊喜和活力，他们说动就动，用自己独特的方式去帮助大树擦去眼泪。在这个过程中，我们能够听到他们充满同情和关怀的声音，他们会对大树说：“大树，我来帮你擦擦眼泪吧”、“请你不要哭了”、“希望你能快快好起来，我们都在这里支持你”、“大树，你是不是也感到很难过呢？”、“别担心，我们会一直陪伴在你身边”……这些充满童真的话语，饱含着对大树的关爱，他们用自己的行动和语言，向我们展示了关爱自然、关爱生命的美好品质。

教师思考：

    尽管我们大家都知道，大树是不会流泪的，它们静静地伫立在那儿，年复一年地见证着四季的更迭和时间的流逝。然而，当看到孩子们如此热烈地讨论着关于大树的话题，并且自发地采取行动去爱护和保护这些树木时，我真切地感受到了他们对大树的深切关怀和爱护。这一定是因为孩子们在之前与大树建立起了深厚的情感联系，他们或许在树荫下玩耍，或许在树干上攀爬，或许在树叶间寻找鸟巢，这些经历让他们与自然产生了共鸣。正是这种情感的联结，衍生出了孩子们充满爱心的行动，他们不仅仅是在保护一棵树，更是在维护与自然和谐相处的那份纯真和美好。

行动二：

在第二天，孩子们怀着关切的心情再次前往那棵受伤的大树，想要查看它的伤势是否有所好转。然而，当他们到达时，却惊讶地发现大树依然在流泪！这让他们感到非常困惑，因为前一天他们已经小心翼翼地为大树擦去了所有的泪水。孩子们围坐在大树下，互相讨论着，试图解开这个谜团。我也加入了他们的讨论，提出了我的疑问……

师：这真的是眼泪吗？

肉圆：我认为这肯定不是眼泪！眼泪应该是透明的，而且没有任何颜色！

乐乐：会不会是大树生病了，流出的脓液啊？

师：嗯，这个也有可能。但是，脓液一般会有臭味，你们闻到臭味了吗？

孩子们纷纷摇头，表示没有闻到。

师：那这样吧，我们再来仔细观察一下这个液体，看看它有没有什么特别的地方。或许，我们能从中找到答案。

孩子们再次围到大树旁，仔细地观察着从树干上流下的液体。他们发现，这个液体粘稠而有弹性，有点像果冻，而且颜色偏黄，还带点透明。

师：你们觉得这个像什么？

小宝：有点像妈妈做的桃胶！

师：桃胶？对了，这个确实很像桃胶。桃胶是桃树为了修复自己的伤口而分泌出来的一种物质。你们说，这个液体会不会也是大树为了修复自己的伤口而分泌出来的呢？

孩子们听了，都恍然大悟地点点头。他们明白了，原来这个液体并不是大树的眼泪，而是大树为了自我修复而分泌出来的物质。

三、桃胶探秘：深入探索，解锁更多知识

（一）桃树上为什么会长桃胶？

这个问题立刻引起了其他小朋友的兴趣，他们纷纷围拢过来，开始热烈地讨论起来……

董毅：因为要结桃子了，所以要长桃胶。

依诺：因为有果冻在里面。

灵灵：因为桃子里面的糖流出来了。

有的孩子还猜测这是桃树的“保护膜”，有的认为是桃子的“秘密武器”，也可能是桃树的“眼泪”。看到孩子们对这个问题如此感兴趣，便决定引导他们进行更深入地探究。首先教师鼓励孩子们用自己的方式去观察和描述这个物质，然后引导他们思考为什么桃树上会长这个。

在观察的基础上，引导孩子们进行猜想：

米粒认为桃胶是为了保护桃子不受虫子啃食、依诺则认为桃胶是为了防止桃子掉落时摔坏、天天提出桃胶可能是桃树为了吸引蜜蜂等昆虫来帮助传播花粉。

为了验证这些猜想，我带领孩子们一起查阅了相关的书籍和资料。原来桃胶是桃树为了保护自己果实而分泌出来的一种物质，可以防止水分流失和虫子咬食桃子，同时，桃胶也可以吸引一些昆虫前来采蜜，间接地帮助桃树传播花粉。

孩子们听得津津有味，纷纷表示想要了解更多关于桃胶的知识。于是，孩子们开始了关于桃胶的探究活动。

教师思考：

在深入探究的旅程中，孩子们逐渐掌握了提出假设、进行观察、开展实验以及验证结论的科学方法。他们不仅体验到了科学探究所带来的乐趣，还感受到了通过自己的努力获得成就感的喜悦，这使得他们对大自然和周围的植物世界产生了更加浓厚的兴趣和热爱。这次围绕桃胶所进行的探究活动，让我深刻地感受到了孩子们那颗充满好奇心和求知欲的心灵。他们所提出的问题虽然看起来简单，却透露出对这个自然世界无尽的好奇和探索的渴望。作为教师，我们有责任珍视孩子们的这份好奇心，引导他们学会如何观察、思考和探索，帮助他们在知识的海洋中积累宝贵的经验和丰富的知识。 

（二）桃胶可以用来干什么？

我们的讨论：

小宝：“这个摸起来黏黏的，感觉像胶水一样，它能粘东西吗？”

灵灵：“当然可以用来粘玩具啦！”

牛牛：“我们还可以把它揉成球来玩。”

苗苗：“它亮晶晶的，不如我们把它变成宝石吧！”

肉圆：“我们能用它来做汤喝吗？”

小七：“等它长出来，我们能吃吗？”

乐乐：“我觉得它像果冻一样，肯定很美味！”

孩子们你一言我一语，讨论得热火朝天。目睹孩子们如此好奇和投入，老师决定引导他们共同探索桃胶的多种用途。

孩子们分组尝试用桃胶粘贴纸片、修补被撕坏的绘本、以及修复断掉的恐龙化石等，发现它确实具有一定的黏性，但其粘合力不及传统胶水。

教师思考：

在探索过程中，孩子们通过观察和小组合作，进一步了解了桃胶，并记录下了自己的发现。实验后得出结论：桃胶的黏性不如胶水；但它具有一定的可塑性，可以用来在纸上创作美丽的图案。探索活动结束后，孩子们积极分享自己的发现和感受，他们表示这次活动不仅让他们了解了桃胶的用途，还教会了他们如何观察和探索新事物。这次关于桃胶的探索活动让教师看到了孩子们的创造力和想象力。通过观察和实验，孩子们发现了桃胶的多种用途，并尝试将其应用到实际生活中。这让我意识到，作为教师，我们应当为孩子们提供更多的探索机会和创造空间，让他们在实践中学习和成长。

四、美食奇遇：桃胶美食大计划

（一）寻找答案：桃胶到底能不能吃？

在探索桃胶用途的过程中，孩子们对“桃胶能不能吃”产生了极大兴趣。户外游戏时，米多伸手想摘树上的桃胶尝尝，柚柚急忙拦住：“不行！这不能吃！”这个小插曲，引发了一场热烈的讨论，最后大家决定用辩论的方式，一探究竟。

1.萌娃辩论赛：舌尖上的猜想

关于桃胶是否可食用的辩论

孩子们你一言我一语，争得面红耳赤。这场充满童趣的辩论，不仅展现了小班孩子天真的想法，也让他们在表达和倾听中，锻炼了思维能力，对桃胶有了更深入的了解。看着孩子们好奇又期待的眼神，我决定抓住这个教育契机，带领他们进一步探索桃胶的秘密。

2.科学实验：桃胶的“变身”对比

我拿出经过加工处理的可食用桃胶，与孩子们从桃树上现摘的桃胶放在一起。董毅惊呼：“哇！它们长得好像不一样！”在老师的引导下，孩子们将两种桃胶分别放入透明水杯，开启了为期一周的观察实验。

实验开启

对比实验

桃胶对比实验表

教师感悟：

通过观察、提问、对比试验以及查阅资料等方法，幼儿们逐渐揭开了桃胶的神秘面纱。在这个过程中，他们不仅学会了如何解决问题，还学会了如何与他人合作。教师在鼓励他们勇于探索和敢于提问的同时，也应该培养孩子们的自主学习能力，引导他们通过查阅资料、实践探索等途径来解决问题。孩子们了解到，桃胶摘下来后并不能立即食用，必须经过适当的加工处理，才能变成美味的桌上佳肴。

（二）美食畅想：桃胶烹饪大计划

确认桃胶经过处理后可以食用，孩子们瞬间化身“小馋猫”，迫不及待地讨论起桃胶美食的制作：

董毅：“熬桃胶要用什么工具呀？”

柚柚：“要是没有怎么办呢？”

乐乐：“放在碗里煮行不行？”

小宝：“我家的电饭煲可以煮！”

涵涵：“可是没有火，怎么把它煮熟呢？”

Nene：“我们可以查查资料，把要用的东西都准备好！”

家园合作，大家找来了小锅、小勺子，还有好多干净的清水。小朋友们排排坐，小心翼翼地把桃胶放进水里，仔细搓洗干净，再“扑通扑通”放进锅里。

（三）烹饪挑战：从失败到甜蜜的蜕变

1.第一次尝试：焦糊的“黑暗料理”

当锅中的水开始冒泡，孩子们立刻围拢过来。

肉圆兴奋地喊：“快看！水在跳舞！”

小七眼睛发亮：“好像可乐味的软糖！”

米粒歪着头：“更像河里的鹅卵石！”

大家拿着木勺轻轻搅拌，满心欢喜。然而，由于桃胶放得太多，水剧烈沸腾，很快烧干。等孩子们反应过来，锅中只剩一团黏糊糊、黑乎乎的“不明物体”，第一次尝试以失败告终。

2.第二次尝试：生硬的“小石块”

吸取教训，孩子们减少了桃胶用量，缩短煮制时间。但这次煮出的桃胶硬邦邦的，毫无口感。原来，火候太小，桃胶并未充分煮软，第二次尝试再次受挫。

3.第三次尝试：甜蜜的成功

在老师的指导下，孩子们提前将桃胶浸泡在温水中，耐心等待它充分舒展。待桃胶变得柔软后，放入锅中，大火烧开转小火慢炖,加入冰糖。30分钟后，孩子们倒入香浓的牛奶，轻轻搅拌。

不一会儿，一锅香气四溢、晶莹剔透的桃胶甜品诞生了！孩子们小心翼翼地将桃胶装入杯子，轻轻尝上一口，眼睛瞬间亮了起来：“甜甜的！软软的！太好吃啦！”大家高举杯子，欢快碰杯，笑声在教室里回荡。

教师思考：

从手忙脚乱到游刃有余，从沮丧失望到欢呼雀跃，孩子们在桃胶烹饪的过程中，收获的不仅是美味，更是成长的喜悦。每一次失败，都是成功的垫脚石；每一次尝试，都让他们学会思考与改进。作为教育者，我们要给予孩子更多实践的机会，让他们在探索中发现，在体验中成长，在失败与成功的交织中，绽放属于自己的光芒。

这场与桃胶的奇妙相遇，从好奇的发现，到科学的探索，再到美味的创造，宛如一首生动的成长乐章。大自然的每一个角落，都藏着无数的惊喜与奥秘。未来，我们将继续陪伴孩子们，以好奇为笔，以探索为墨，书写更多精彩的成长故事 。多的美好！