为进一步加强食堂的安全责任意识，提升学校食堂食品安全管理水平，4月12日下午，省奔中召开了食品安全工作暨食堂监督管理委员会会议，参加会议的有全体校级领导，还有食堂监督管理委员会的学生代表、部分家长代表、教师代表，此外负责学校食堂的扬子餐饮孙炳群副总、韩国庆经理也一并参加了会议，会议由我校总务处洪文林副主任主持。

扬子餐饮的韩国庆经理首先向委员们汇报了食堂进货渠道、检验检测、食品储存加工、营养搭配标准、价格核定标准、服务存在问题及整改措施。参会的学生、老师在会前作了充分调研，对食堂存在的问题提出了合理化建议，如注意饭菜的保温、增加绿叶菜、新菜品合理安排到各年级、刷卡失误带来麻烦、菜品要清淡一点、打菜要均匀等等。家长委员们则表示总体上满意度较高，这样的会议接地气，希望食堂经营方能重视同学们的意见反馈，及时落实。

随后李平副校长讲话中表示：食堂的好坏关系到学生的健康成长，关系到家庭的希望，影响到学校的声誉，所以在管理上必须尽心尽责，努力提升食堂饭菜质量和服务水平，要增强服务意识，加强协作交流，加大对学生的调研力度，主动发现问题及时整改。

扬子餐饮孙炳群副总也作了表态性发言，对学生反馈的问题会一条一条整改到位并及时公开说明，愿意时刻接受学生、家长的监督。

王奕飞校长在会议中指出，市食品安全工作推进会在我校召开既是对我校工作的认可，也是对扬子餐饮的肯定，所以我们要乘着这个东风把我校食堂工作推上一个新台阶，要把4D食堂真正做到位，要善于找问题并把问题一一解决。王校长还提出三点要求：第一要确保安全，安全是底线，只有规范了才会安全；第二要以质量为上，健全组织机构，落实责任，对于存在的问题和不足，及时制订详细可行的整改计划，尽快整改，达到要求；第三要服务满意，要为学生提供最优质的服务，让学生和家长都满意。

相信通过这次会议，在学校和扬子餐饮的共同努力下，我校食堂一定会为师生提供更优质的服务，伙食也一定会让师生更加满意。

（撰稿：洪文林   摄影：贺凯雄   审核：祁文娟）