2016年5月9日下午，新桥初级中学七年级召开了一场关心下一代工作的公益讲座——环保酵素，变废为宝。党支部书记潘建明主持了这次会议，江苏省环保形象大使、老专家刘穷女士做了此次演讲。  

演讲之初，刘穷大使就向同学们展示了地球生态环境遭到破坏的总总画面，如雾霾、泥石流、湖泊干涸、森林消失、全球变暖等。一系列触目惊心的画面让学生们深感保护环境刻不容缓。如何从自身做起，保护好我们的自然环境呢？刘穷大使向同学们介绍了一种神奇的物品——环保酵素。这是一种不需要购买，只要在家就可以制成的一种环保产品。环保酵素的制作不使用任何化学合成物质，它是将红糖、水和新鲜蔬果厨余混合在一起，经发酵后形成的液体。制成的环保酵素富含多种活性酶，具有杀菌清洁作用，可以用于个人清洁、去油污、做肥料、净化水质等，还可以帮助分解蔬果中残留的农药、化肥的有害成分，是一种用途广泛的纯天然且无任何二次污染的环保产品。  

会议最后，刘女士还向大家免费发放了详细介绍环保酵素的宣传单。相信通过这次活动，同学们了解到制作环保酵素的方法，提高了环境保护意识，学会合理利用资源。并懂得只要人人关心环境质量，人人参与环境保护，就会创造风清水绿天蓝的美好家园。