为推广春江幼儿园美食文化，提升自制点心的烹饪水平，激发大家对厨艺的热情。6月27日下午我园举办了“花样点心厨艺展示”活动，来尽情展示食堂人员的厨艺和创意。

       一、精心准备，粮草先行

一把菜刀，一条围裙，一个面盆，一方天地，穿梭于食堂，不停忙碌，这就是幼儿园食堂人员的工作日常。活动开始前，食堂师傅们通过网络媒介学习丰富多样的小点心，他们根据幼儿年龄及饮食特点，从面粉的色彩搭配、面团的发酵揉和、馅料的配备都做了精心准备。

二、巧手匠心，“艺”展风采

一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。参赛者各显身手，一双双巧手不停地飞舞着：和、揉、捏、擀、切、压……展示着自己的拿手绝活。伴随着锅碗盆的节奏感和蒸箱冒出的腾腾热气，一道道精美的点心精彩亮相……从制作到摆盘，无一不体现了食堂人员们的细心、用心和爱心。

三、美味品鉴，“胃”你点赞

阵阵香味飘散而来，不辜负在最美的时光里，遇见最精致的美食，评委们纷纷开始品尝美味。大评委们按照比赛规则，根据点心的“色、香、形、味”对比赛成果进行了评定和打分。我们的小评委们一边品尝美味的点心，一边用小红花给自己喜欢的点心投上宝贵的一票！

一场比赛，不仅是技艺的比拼，更是一种责任!因为他们的付出，孩子们的生活才更有滋有味。在日后的工作中他们将继续探索，不断创新，把最安全、最营养、最美味的食品提供给孩子们，助力孩子们健康、快乐地成长！

文稿：汪婷      拍摄：陈芊     审核：朱华娟