一餐一食，安字当先。为了进一步加强幼儿园食品安全监管工作，消除校园食品安全隐患，切实保障师幼饮食安全，2024年9月23日上午，市场监督管理局春江分局来到春江幼儿园两园区进行食堂食品安全专项检查。

督查人员对食堂环境卫生、设施设备、食材存放、食品留样、物品摆放及餐具消毒等各个环节进行了实地检查与指导。查阅了食品安全的各项台账记录，对制度建设、组织管理、索证索票等资料进行了重点检查。督察人员对我园食堂食品安全工作给予了肯定，同时也提出了指导性建议。检查结束后，殷园长就此次检查工作进行了细致的复盘和总结，并对食堂工作人员进行了食堂安全相关培训，有效推动和促进了我园食品安全工作的质量。

此次督查指导，既是常态化安全机制的有效检验，也是我园食品安全工作有力监督的缩影，我园将秉承“高标准、严要求”的原则，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保幼儿饮食安全、健康，砌牢“防控墙”，织密食品“安全网”。

撰稿：耿平   拍摄：朱华娟、陆凌云     审核：朱华娟