为进一步加强学校食堂管理，提高食堂服务质量和食品安全水平，保障师生的饮食健康，9 月 30 日下午，奔牛初中召开了膳食委员会委员会议。陈志伟副校长、后勤服务处王建新主任、张军副主任、全体膳食委员会委员参加了会议。

会议开始，陈志伟副校长对膳食委员会的成员们表示热烈欢迎，并强调了膳食委员会在学校管理中的重要作用。陈校长指出，食堂工作是学校工作的重要组成部分，关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。因此，希望膳食委员会的成员们能够认真履行职责，积极参与食堂管理，为学校食堂的发展建言献策。

随后，食堂负责人张军主任向膳食委员会成员们汇报了食堂的日常管理工作。包括食品采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生等方面的情况。同时，张主任还介绍了食堂的菜品搭配和营养均衡情况，以及在提高饭菜质量和服务水平方面所采取的措施。

在听取了食堂负责人的汇报后，膳食委员会成员们对食堂的工作给予了充分肯定。同时，成员们也提出了一些宝贵的意见和建议。例如，希望食堂能够增加菜品的种类，提高饭菜的口感；加强食堂的环境卫生管理，确保师生的饮食安全；加强与师生的沟通交流，及时了解师生的需求和意见等。

针对膳食委员会成员们提出的意见和建议，学校领导和食堂负责人表示将认真研究，积极采纳。并将进一步加强食堂管理，提高服务质量和食品安全水平，为师生提供更加优质的饮食服务。

最后，学校领导再次感谢膳食委员会成员们对学校食堂工作的关心和支持。并希望大家能够继续发挥监督作用，共同为打造安全、卫生、营养、可口的校园食堂而努力。

此次膳食委员会会议的召开，为学校食堂与师生之间搭建了一个沟通交流的平台。通过这个平台，师生们的需求和意见能够得到及时反馈，食堂的工作也能够得到不断改进和提高。相信在膳食委员会的监督和指导下，奔牛初中的食堂管理工作将更加规范、科学，为师生们提供更加优质的饮食服务。

撰稿：赵军；摄影：赵军；审核：时佳黎