“金秋送爽，瓜果飘香”。秋天是南瓜丰收的季节，南瓜的外形十分有特点，圆鼓鼓的形状，黄、绿交错的颜色，清晰相间的脉络，深得孩子们喜欢。最近，一个个“胖乎乎”、“黄澄澄”、憨态可掬的南瓜涌进了安家幼儿园，成了孩子们的玩伴，安幼的南瓜品牌课程也趁此机会玩起来啦。我们探索过了南瓜的奥秘，玩过了南瓜的运动游戏，这一次，我们将用南瓜制作各种美食，小朋友会用南瓜做出哪些美食呢?让我们一起走进安幼，体验一下不一样的南瓜美食节吧!

　　Part1：想：我的南瓜我做主

　　不同颜色、形状的南瓜可以制作哪些美食呢?提到诱人的美食，总能引发孩子们的话题。去年我们用各种工具做过了南瓜饼、南瓜糊糊、南瓜糕……今年还能做些什么?去年我们用各种工具制作的美食，今年我们可以怎么做呢?带着这样的问题，孩子们在南瓜美食的世界里畅想着。瞧，想象力丰富的孩子们正在为美食节做着计划：南瓜蛋挞、南瓜饼干、南瓜波仔糕、南瓜奶茶等，孩子们把想做的美食、所需要的工具材料等进行了畅想，并做好计划，等待美食节的开场……

　　Part2：做：美食制作齐上阵

　　计划是我们“照章办事”的依据，有了美食计划，操作起来就方便咯。盼望着，盼望着，南瓜美食节终于来到啦，孩子们大显身手的机会也来咯。在老师的带领下，孩子们忙活起来了：小班幼儿在老师的引导下挑选南瓜、洗南瓜、抠瓜子、加辅料;中班孩子们挽起袖子，踮起脚尖，仿佛使出了浑身的劲儿揉面粉、制作半成品;大班孩子们切南瓜、刨南瓜丝、打鸡蛋等等，一个个有模有样，俨然是小小美食家。大家围着桌子，团的团、搓的搓、捏的捏，有的帮忙搬运材料，有的忙着装入烤箱，有的负责看时间，大家都有事可做，忙得不亦乐乎。小朋友们摇身一变，现在又变身成为了小小美食家，与老师、同伴合作，成了一道完整的南瓜食品加工链，一道道南瓜美食应运而生。快来看看我们认真的小模样吧。

　　Part3：品：南瓜盛宴尽享用

　　11月1日下午，安家幼儿园每个角落都充斥着香香甜甜的味道，只要走进安幼，就会被一股扑鼻而来的香味勾住鼻子。什么味道?原来是小朋友们经过精心制作的色泽鲜艳、造型精美的南瓜美食出摊啦……瞧瞧我们的南瓜美食品种：南瓜蒸蛋、南瓜蛋挞、蛋黄焗南瓜、南瓜波仔糕、南瓜马蹄糕、南瓜椰汁……南瓜美食街里满满当当，美食花式各异，玲琅满目，创意满满，南瓜美食专场等待小朋友们来开启。2:30，各班老师陆陆续续带着孩子们“走摊”，了解各摊位美食，为自主选择喜欢的美食而准备，孩子们的脚步都被那香香甜甜的味道勾住啦……2：40点开始，自助美食开始了，孩子们迫不及待地来到自己心仪的美食摊位前，排队取餐，品尝着别样的美味，分享着美食的味道。安幼的孩子们，从制作到分享，从游戏到生活，萌娃来当家，一起来出摊，共同来分享!收获了不一样的体验和满满的快乐!

　　Part4：收：活动善后同参与

　　活动结束了，美食分享完，美食街只剩下摊位和一袋袋垃圾，怎么办呢?能干有担当的孩子们自告奋勇，打扫场地，清扫垃圾，搬运桌子等，将场地清理得干干净净，让安幼还原了宁静和美丽。

　　美味不尽，回味无穷，南瓜美食节活动是安幼南瓜品牌课程活动中的一个环节，一系列活动，孩子们自始至终参与其中，他们收获的不仅仅是味蕾的刺激，更有参与的乐趣以及玩课程的快乐。

　　(撰稿：钱卫娟 摄影：各班 审核：陆娇)