9月8日晚，奔牛初中2025年秋学期食堂膳食委员会工作会议暨监督员选拔会议在学校会议室召开。会议由后勤服务处副主任张军主持，陈志伟副校长、膳食委员会成员、食堂厨师代表、学生代表等参加会议，为校园膳食工作凝聚多方力量。

会上，同时也是食堂食品集采供货方的膳食委员会成员代表率先发言。该代表结合“家长”与“食品配送从业者”的双重身份，介绍了公司在食材检测、来源追溯及引入第三方抽检等方面的严格举措，强调始终以高标准把好质量关；同时提及，在教育局推动与行业竞争背景下，公司在保障品质的前提下优化价格、让利于人，以实际行动支持校园膳食工作。

随后，同时也是学生家长的食堂厨师代表发言，从烹饪实操层面分享心得，并就食材处理、烹饪卫生、口味调配等方面，作出“安全、卫生、可口”的承诺，愿用心为师生打造每一餐。

学生代表也积极参与，从学生视角对食堂餐食提出建议——既表达了对食堂工作的认可，又围绕菜品丰富性、就餐体验等方面，给出充满青春活力的优化想法，为膳食工作优化提供了“少年视角”参考。

在监督员选拔环节，会议明确了选拔标准：需具备责任心、公平公正意识，且能定期参与校园膳食监督，最终组建新学期校园膳食监督小组。会议同步明确监督员职责：日常需不定期巡查食堂食材储存、加工卫生情况，收集师生对餐食口味、分量的反馈意见，每月参与膳食委员会组织的餐食质量评估会，确保监督工作落地见效。

最后，陈志伟副校长作总结讲话。他充分肯定各方代表的付出，强调食堂膳食工作是校园后勤重点，关乎师生健康与校园生活质量；希望膳食委员会发挥“桥梁”作用，监督小组履行好监督职责，共同推动学校、家庭、供餐单位形成合力，共同打造“安全、营养、温馨”的校园食堂。

此次会议明确了新学期校园膳食工作方向，通过选拔组建监督小组、搭建多方沟通平台，为后续校园膳食管理的规范化、透明化开展奠定了坚实基础。

撰稿：赵军；照片提供：张军；审核：时佳黎