



腊月有个腊八节,喝了腊粥去看雪……”马上我国传统节日“腊八节”就要带来啦! 2019年1月11日这天,天气虽然很冷,但汤庄桥幼儿园内却热闹非凡,这里正开展着丰富多彩的“腊八节”主题活动。
篇章一:了解“腊八节”
老师通过组织孩子观看相关的视频和图片等,让他们了解“腊八节”的来历,在热烈的讨论中,大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:红枣、桂圆、红豆、花生、米仁、莲子等等。同时欣赏各地在“腊八节”所开展的一些习俗文化活动,比如雪地游戏、唱过年歌、制作腊八蒜、喝腊八粥等。
篇章二:收集食材
“你看,这是我带来的红豆、红枣……”“这是我的米仁、花生……”孩子们从家里带来了腊八粥的食材,分类放进框里。各种各样的食材,十根手指都不够数。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
篇章三:分享美食
孩子们还一起学习了煮粥的过程,厨师叔叔将前一天准备的红豆、红枣、花生、白米、莲子等八种腊八粥的食材倒入锅中,在不断搅拌中,一锅香甜美味的“腊八粥”就做好了,辛苦的制作过程,让孩子们更珍惜眼前的美食。
大家纷纷表示在这传统的“腊八节”里体验了我们祖国传统的民族文化,体会到了自己动手丰衣足食的快乐,更体会到农民伯伯种粮食的辛苦,在这样一个爱意浓浓的活动中,孩子们享受着给予与获得。
(撰写:邹婷 摄影:丁蜀容 审核:陈莉)
