孩子在校饮食健康不仅是家长们最为关注的问题,也是我校膳食管理工作的重中之重。为全方面倾听大家的声音,进一步促进我校营养膳食阳光操作,推动民主监督和管理,2021年10月22日泰山小学召开了膳食委员会会议。
一.介绍基本情况
会议伊始,泰山小学邹益校长和倪敏副校长,郑晶主任分别向新一届膳食委员会委员颁发聘书。
随后总务处季明玉老师详细介绍了学校食堂管理制度、卫生管理标准、进货渠道及饭菜质量监管、学生就餐流程等。
分管后勤工作的倪敏副校长报告了本次区下发的关于提高餐费标准的调研结果。根据问卷调查反馈,全校1~3年级和4~6年级分别以95.9%和93.7%的比例同意提高餐费标准。后期食堂会制定供餐方案,拟定2周带量食谱和成本测算,并提交学校和膳食委员会再次进行讨论。
邹益校长首先对我校食品安全及厨房卫生等方面公开、细致的工作给予了充分肯定,并对食堂的下一步工作提出了优化建议,希望在学校与膳食委员会的共同监督与指导下,不断调整伙食结构,为学生提供更优质的服务。同时也希望膳食委会成员能发挥示范引领作用和桥梁沟通作用,号召家长们继续与学校携手共进,确保孩子在校吃的安心,家长真正放心。
二.零距离现场体验
随后膳食委员会成员移步食堂,考察了学校厨房的环境卫生、原料采购、餐具消毒、食物加工与留样等各个方面的工作实施情况。
一粥一饭,当思来之不易。全体膳食委会成员在品尝学校午餐的过程中落实了“光盘行动”,相信在家长的模范示范下,我们的孩子也能养成节约的好习惯。
通过此次膳食委员会会议,家校携手,共同关心孩子们的饮食,共同促进孩子们的身体健康。相信在家校共同配合下我校的膳食必将朝更为科学化,品质化的方向发展。
(摄影:冯佳雯 撰稿:陆丽君 审核:倪 敏)