为了丰富同学们的居家抗疫生活，罗溪中心小学综合组组织开展了了“我是绿色小厨师”综合性学习活动，让大家理解只有不偏食、不挑食，培养健康的饮食习惯，才能快快地健康成长;让大家认识绿色食品的标志，学会挑绿色食品;让大家学做小厨师，学做早中晚饭;学做一个主食，如烧米饭，下面条，炒油炒饭等;学烧一个菜，如炒菜，烧鱼，茭白肉丝、可乐鸡翅等;学做一道美食，如弄馅包饺子、馄饨，做青菜、韭菜大饼，摊摊饼等。感受劳动的快乐，懂得“粮以载得，食育修身”的道理。活动过后，同学们写出了怎么做的过程，做好后的色香味，自己的想法、感受。并把做的过程拍照、视频上传班级群里“共嗨”。

　　“小厨师们”切菜、和馅、包饺子，煎鱼、炒蛋、煲汤……个个都干得有模有样、热火朝天。经过自己的辛勤劳动，一道道色、香、味俱全的菜肴展现在大家眼前了。

　　你看，五(4)班的周叙这位“女厨师”多有“范”!

　　请看一组同学们当小厨师的活动体会：

　　“小厨师”1：“今天中午，我和妈妈一起包了水饺，就连饺子皮也是我们自己擀的。首先妈妈把和好的面团擀成又大又薄的面皮，再拿一个大小中等的杯子的杯口压在面皮上，这样一个圆形饺子皮就出来了。我负责做饺子皮，妈妈负责包，这样分工合作显得比较快。很快我们就包好了，但是还有多余的面皮，妈妈用多余的面皮又做了香葱味的千层饼。吃着自己包的纯手工的饺子就是香!”

　　“小厨师”2：“今天晚上我当了一次小厨师，我跟着妈妈学做炒米线。准备的食材有米线，小青菜，菠菜，大葱，三个鸡蛋，调料等。我把米线放在盆里倒入冷水泡上约一小时，再把小青菜和菠菜放在水池里洗了几遍，把三个鸡蛋打在一个大碗里面，放一点盐，加一点水，搅拌均匀。大葱随意切开。我又从柜子里拿起生抽，老抽倒了一点，从冰箱里拿出蚝油，倒了一点，再往里面加入一点盐，鸡精，味精，就炒了起来。我把这道菜给爷爷尝了尝，他说：“你烧的太咸了，生抽和老抽本来就是咸的，你不应该在调料里面放那么多盐，其他都还好的。我吸取了教训，争取下一次可以炒的更好。”

　　“小厨师”3：“今天早上爸爸妈妈还在睡觉，我的肚子非常的饿，我想今天早上我来做早饭吧。我急忙穿上衣服。走下楼，开始做面条的调料，我放了一点葱，两勺醋一勺生抽，一点点盐一勺油，再加一勺毫升，面条的调料就做好了。在锅里装满水，在烧开里面放上一把面条，写了一些生菜放进锅里跟面条一起煮。最后面条就做好了，我和妈妈还有弟弟津津有味的吃了起来。吃完之后我想要下次再做一次。”

　　“小厨师”4：“今天晚上我跟妈妈学着炒菜，妈妈说一步我做一步。我首先准备了材料，有：切好的肉和切好的豆角，再准备酱油，我们要开始了。首先把火开起来，然后把肉到进去，炒一炒，炒的差不多了，我把酱油到了进去，在翻炒一下，然后再把豆角放进去，再翻炒一下，炒熟了我就把它放在盘子里，最后，一道香喷喷的菜就出炉了。妈妈品尝了一下，有一股炒糊的味道，这是我第一次炒饭，炒成这样已经很不错了。”

　　劳动是一首永恒的赞歌!劳动创造了美，是生存的根本，也是幸福生活的保障。这次的劳动实践课程不仅培养了孩子们的动手能力，也让孩子懂得了科学饮食，身体健康，才能贡献环保;体验到了“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”的深刻道理。(撰写：柳国良 摄影：各家长 审核：谢红琴)