新学期的钟声敲响，校园里洋溢着活力与希望。在这关键的开学时刻，为保障师生 “舌尖上的安全”，2月13日、2月14日两天上午七点二十分，受区教育局委托，新北区新港幼儿园赵晓丽园长到校开展新学期食材采购保障检查工作。此次检查意义重大，充分彰显了区教育局对校园食品安全的高度重视，为新学期校园饮食安全筑牢了坚实基础。

　　一、细致检查，把控食材源头

　　赵晓丽园长与徐建峰校长、学校后勤部门负责人、家长代表一同，对食材采购源头展开严格审查。赵晓丽园长仔细翻阅供应商的资质文件，不放过任何一个细节，确保从源头上为食材质量把好关。对于蔬菜、肉类、等各类关键食材，逐一核对进货凭证、检验检疫报告，要求做到食材来源清晰可追溯，让师生吃得放心。

　　二、多方交流，提出宝贵建议

　　检查过程中，赵晓丽园长与徐建峰校长、学校食堂工作人员、家长代表进行了细致的交流。针对毛菜使用增加粗加工环节工作量的情况，赵晓丽园长指出学校岗位调整方向十分正确，适当增加人员、挖掘内部资源、聘请短工以及提高员工待遇等措施，有效保障了食堂的平稳运行，值得推广。在规范流程方面，赵园长强调食材运输、验收、出入库等环节定岗到人、工作留痕的重要性，特别是家长验菜、行政轮流验菜、食堂轮流验收等关键环节，务必严格执行，防止管理和廉政漏洞。谈及学生午餐品质，赵园长对学校优化菜谱、增加荤菜数量、提高水果和牛奶供应频次的做法给予高度评价，希望继续保持，让学生切实享受食堂改革红利。

　　三、总结展望，守护食安底线

　　此次赵晓丽园长的深入检查，为我校新学期食品采购保障工作指明了方向。学校将以此次检查为契机，不断完善食品采购管理体系，提升食堂服务水平，为师生创造更加安全、健康的饮食环境。

　　(撰稿：杨洪   摄影：杨洪  审核：杨建才)