第一部分：沉浸课堂 | 当语文课飘起美食的香气

　　“瞧，这位外国小朋友来中国啦!我们一起用美食欢迎他吧!”随着老师生动的导入，二(2)班的孩子们翻开课本《识字4：中国美食》，开启了一场色香味俱全的语文探险。

　　汉字里的科学密码：析“酱”字，揭开酉字旁的秘密，孩子们恍然大悟——原来制酱需酒与肉的化学反应!说到“炸”，老师巧妙区分“炸( zhá)鸡翅”与“炸( zhà)弹”，引导思考高温下食物的物理变化，“音随义走”的规律变得鲜活。

　　分类中的营养学问：“水煮鱼是荤菜!”“茄子是素菜!”“饺子是主食!”孩子们兴奋地给美食归类。老师顺势引导思考荤素搭配、主食饱腹的营养学常识，语文学习自然衔接健康生活理念。

　　烹饪方法藏玄机：“火字旁”和“四点底”有何关联?通过视频揭秘——它们都代表“火”，只是位置不同!转动“烹饪方法纸杯”，孩子们化身小厨师：“烤鸭”要“烤”，火候均匀;“葱爆羊肉”需“爆”，大火迅猛;“小鸡炖蘑菇”讲究“炖”，小火慢煨。汉字笔画间，竟藏着千年的烹饪智慧!

　　非遗文化活起来：课堂高潮，是播放家乡孟河非遗美食——鳝丝面的制作视频。孩子们屏息凝神，看匠人如何将鲜活的鳝鱼化作细丝，感受一碗面里承载的地方历史与匠心传承。语文课，成了文化认同的种子。

　　第二部分：研讨深化——碰撞中生成智慧火花

　　课后，语文组研讨热烈。陈淑颖老师就这节课先进行说课，本课巧妙融合语文识字与跨学科知识，解析“腐”“酱”等字时渗透汉字演变与科学原理，分类环节融入营养学常识，更引入孟河非遗美食“鳝丝面”视频，让学生直观感受美食承载的文化底蕴。课堂虽在跨学科深度衔接及非遗文化理解层次上仍有提升空间，但已成功点燃学生对汉字、科学、非遗的兴趣，为深化融合与文化传承播下种子，展现了语文课堂联通生活与文化的广阔可能。

　　王晴晴副校长高度肯定了课堂三大亮点：

　　1、语文奠基扎实，字词学习趣味盎然;2、学科联动巧妙，知识触类旁通;3、文化浸润深厚，情感自然升华。

　　郑娟玲副校长在此基础上，提出了延伸性建议：

　　引入“外国小朋友”这个AI人物串联整堂课的大情境，设计三个进阶性的学习活动，体现了新课标理念，也极大地激发了学生的学习兴趣。若能将跨学科理念进一步延伸至作业设计，比如结合美术课，让孩子们动手制作“美食推荐卡”——画出最想推荐的那道菜，并用简洁文字介绍其特色或制作工艺。这不仅是语文表达的实践，更是审美创造与跨学科文化传播能力的培养!

　　这堂《中国美食》研究课，以AI虚拟人物创设情境，实现语文与科学、劳动、非遗文化的深度融合。孩子们从探究“酱”字奥秘到感悟“鳝丝面”非遗匠心，在品读美食中筑牢文化自信。当课堂联通生活与世界，我们正培养有根基、有见识、有情怀的未来栋梁。这节“舌尖上的语文课”，余味悠长，启程未来!

　　（图文：黄秀萍    审核：郑娟玲）