一方水土成就一方滋味,常州著名特产萝卜干,就是常州人心中最不愿割舍的家乡味和人生味。

2019年12月11日上午9：00，孝都幼儿园的小朋友们在老师的带领下来到种植园地拔萝卜，他们也想尝试制作萝卜干。看！他们憋足了劲拔出了一个又一个可爱的萝卜。可是，萝卜干应该怎么做呢？恩泽说：“我妈妈已经把做萝卜干的方法写在了调查表上，我们可以学习怎么做！”在借助了前期调查的基础上，教师和幼儿一起将制作萝卜干的方法画了下来，有了方法，没有其他材料怎么办呢？在集体的商讨下，小朋友们决定去向食堂里的奶奶借用一下。

材料已经全部准备到位，可以开工啦！小朋友们一个个撸起袖子将萝卜洗的干干净净，为了吃上一口爽口的萝卜干，他们铆足了劲在切，一边切还一边说：这个萝卜一定很好吃吧、我都流口水了……萝卜切好后，孩子们将萝卜块放进了罐子里，撒上了少量的盐并盖上盖子。亲历了这次“自制萝卜干”体验后，孩子们又打起了其他萝卜的主意，他们纷纷表示还想做更多好吃的萝卜美食。

在本次体验活动中，孩子们学习到了制作萝卜干的方法，体验到了制作的乐趣，获得了成功的满足感；而作为老师，带来的是更多的自我反思：如何将教育回归生活，如何最大限度的支持和满足孩子们的内需。如果我们能用发现课程的眼光去开展课程，相信我们的发展一定会更为广阔的。

                                                           (撰稿：秦迪  摄影：秦迪  审核：蒋薇)