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新魏幼后勤管理系列:加强校园食堂监管 守护幼儿食品安全
——记新魏幼儿园迎接魏村街道市场管理监督局抽检工作
发布时间:2022-02-22   点击:   来源:原创   作者:任林娟

  为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,保障在园师幼饮食安全,2月22日上午8:10,魏村街道市场监督管理局委托常州一诺公司专业人员对新魏幼儿园食堂进行原材料抽检工作。

  本次抽检主要针对食堂食品中使用量大、风险较高的两批预包装(大米、食用油);一批农产品(卷心菜);五批餐具(幼儿碗、筷、勺子、饭勺、汤勺)进行抽检。此次抽检按照程序和相关规定,对样品实施现场封存,并严格按照各种样品储存条件保存,同时将抽检样品带至第三方检查机构进行检测。

  通过此次校园食堂食品安全抽检检查工作,不仅强化了我园对食品安全的责任意识、安全意识;同时也提高了我园食堂食品安全管理水平,确保校园食堂食品安全。(撰写/摄影:任林娟    审核:冯亚丽 )

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