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新魏幼后勤管理系列:规范管理 优质服务
——记新魏幼儿园开展食堂人工培训活动
发布时间:2022-02-25   点击:   来源:原创   作者:任林娟

  为促使新学期食堂工作开展有章可循,规范到位。切实提高幼儿园食堂工作品质,提高食堂从业人员整体专业素质,2022年2月16日下午,新魏幼儿园召开了新学期第一次食堂工作人员会议,会议分为两个议程:

  议程一:明确计划要求,严格落实行动

  “凡事预则立,不预则废。”紧接着,任林娟老师交流了本学期的食堂工作计划,计划中对新学期食堂的重点工作,提出具体的规范及要求,让每一位后勤工作人员更加清晰自己的职责,进一步督促和提醒后勤人员每一天都要做好应做的事,提升后勤服务工作质量。

  议程二:强化理论学习,落实具体要求

  为加强食堂工作人员的食品安全意识,推进食堂工作安全、卫生、有序、规范,食堂工作负责人任林娟老师带领全体食堂工作人员学习了《学校食堂食品安全管理和操作规范》和《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》,强调食堂工作人员要做到“三严”,严格执行管理制度,严格按照操作流程规范操作。

  食堂食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,此次会议的召开为新学期后勤工作的顺利开展提供了保障。新魏幼儿园食堂人员会以 “品质常态,服务优质” 的要求努力践行着,一路向前!

(撰写:任林娟  摄影:张留玉   审核:冯亚丽)

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