最近的安家幼儿园,小朋友很忙,老师很忙,连南瓜都很“忙”。大家都在忙着快乐,忙着成长,忙着“变身”,在各自的忙碌中实现着不同的价值。各年级组玩南瓜玩得不亦乐乎,每天都在上演着丰富多彩的“南瓜大战”。在酣玩的过程中,怎么能少了品尝南瓜的环节呢?基于幼儿的需求,10月27日下午,安家幼儿园开展了“南瓜美食节”活动,各班师生使出浑身解数,制作出了品种丰富、色香味俱佳的南瓜美食,跟随我们的脚步来看一看吧~~~
镜头一:提前做计划 畅想美食汇
南瓜颜色不同,形状各异,可以制作哪些美食呢?能做出各种口味的美食吗?带着这样的问题,孩子们在南瓜美食的世界里畅想着。瞧,想象力丰富的孩子们正在为美食节做着计划:南瓜小丸子、创意南瓜西瓜汁、南瓜汉堡包等,孩子们想象中的南瓜美食跃入纸上,光看着画面就让人垂涎三尺,如果把这么多的美食都搬到我们幼儿园,那还了得?我们得全部试一试!
镜头二:小手变巧手 南瓜大变身
有了计划,得赶紧付诸于行动,孩子们大显身手的时候到啦。各班孩子在老师的带领下,开始了南瓜美食制作。瞧,小班孩子们洗南瓜、抠瓜子;中班孩子们揉面粉、搓南瓜丸子;大班孩子们切南瓜、刨南瓜丝、做南瓜饼等等。有的孩子分组操作,用搓圆、压扁等技能做成了南瓜饼;有的孩子围着桌子,将切南瓜条、沾生粉、滚鸡蛋液、裹面包糠,再给老师油炸等形成了一道完整的食品加工链,从而做出了金黄诱人的南瓜条。美味的南瓜食物在师生们的合作下应运而生:糯米小南瓜、南瓜西米露、油炸南瓜丸、南瓜糊糊、南瓜小鱼汤……怎么样,看着一道道美食的名字是不是特想去尝尝?
镜头三:全园齐参与 美味来分享
下午2点半,南瓜美食节准时开始。既然是美食节,服务员和顾客的身份都是必不可少的,所以也就有了一幕幕萌萌的、有趣的、温馨的画面。
part1:服务到位
2点钟的时候,大班组的72位小服务员准时到岗,大家身着统一的服装,鉴于即将开始的忙碌,这些“服务员”先行去各个摊位品尝了美食,然后来到各自的岗位上,为各班老师做准备工作。瞧她们一个个精神抖擞,俨然是我们生活圈中的服务生,礼貌好、面貌好,服务好!小班弟弟妹妹不会戴手套,我们去帮个忙,有的摊位甚至都不需要老师在场,有小小服务员就足够啦~~~
Part2:品尝美味
到2:30的时候全园小朋友都出来参加美食汇啦。各班老师先带着孩子们挨个摊位巡场,了解本次南瓜美食汇的美食品种和对应班级,在老师的介绍中,孩子们馋涎欲滴,等到开始的指令一发出,大家纷纷奔向自己喜欢的美食摊,开始了美味品尝之旅。而此刻的服务员们也全心投入到了工作中,您好、小心烫手、请慢用、请戴上手套、注意保持卫生等等,一系列的礼貌提示,让此刻的安幼显得温馨而有序。大带小也在此刻上演:小班弟弟妹妹胆子小,那就跟着我吧;你尝尝我的这个,味道怎么样;这个我还想吃……有爱的校园文化孕育了有爱的安幼孩子,大家有序参与活动,尽情享受美味,让美食节活动体现了它应有的价值。
镜头四:环境要整理 做事有始终
活动结束了,12个摊位那么多的材料,没有孩子们的参与,老师们怎么能够完成呢?所以,有担当的孩子们自告奋勇,打扫场地,清扫垃圾,搬运桌子等,将偌大的场地清理得干干净净,还原了安幼本来的宁静和美丽,也体现了孩子们做事有始有终的好品质。
南瓜美食节活动是安幼南瓜品牌课程活动中的一个环节,也是大家期待的时刻。孩子们参与的是经历,收获的是能干、自信和成长。通过本次活动,让农村的孩子对南瓜有了更深的了解,对挑食的坏习惯也有了一定的改进。美味不尽,回味无穷,我们期待第三届南瓜美食节的到来。
(撰稿:钱卫娟 摄影:各班 审核:陆娇)