食品卫生安全,是幼儿园安全工作的重中之重,更是幼儿园常抓不懈的重点工作。为了加强幼儿园对食堂食品安全的管理,落实食品安全主体责任,保障幼儿园孩子饮食卫生,2022年2月7日上午,魏村食品安全管理局在须萌副局长的带领下对常州市新北区孝都幼儿园的食堂进行了食品卫生安全检查。在总务主任胡清丽的陪同下,检查组全面的了解幼儿园食堂的食品安全责任制度和食堂的工作环境,对幼儿园食堂安全、卫生工作都进行了全面的督查指导。对食品原料采购、环境卫生、人员健康管理及晨检、食品加工场所的消毒、餐用具清洗消毒、过程控制、食品留样、食品贮存、仓储管理等事项进行了逐项排查。并与幼儿园负责食堂管理人员就食品安全进行交流沟通,分析现阶段食品安全形势,强调食品安全重要性,要求严格落实主体责任,确保师生的饮食安全,坚决社绝品安全事件发生。
今后我园将继续高度重视食堂各项工作和食品安全。按照市场监督管理所的要求,认真做好食品安全和卫生工作。为幼儿创设卫生,安全和放心的环境!为幼儿的健康饮食和安全做好保障,以确保每一个幼儿都能够健康,快乐的成长!