“民以食为天，食以安为先。”食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。2月24日，孟河镇食品安全督导组领导对孟河中心幼儿园万绥分园食堂食品安全进行专项检查，进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，有效预防食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全。

镇食品安全督导组首先实地走访了幼儿园食堂，对食堂基本条件、卫生环境、原材料存放、餐饮具清洗、消毒情况、食品留样、工作台账等方面进行了认真核验。随后检查组来到办公室，结合检查细则要求，对幼儿园食品安全档案进行逐一查阅。查阅厨房安全管理制度和应急预案、采购验收台账、食品留样记录、餐用具清洗消毒等资料，对我园食品安全工作的细致规范给予肯定，同时就进一步做好食品安全工作提出了指导性的建议，夯实了我园食品安全的责任意识，促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。

此次食堂食品安全专项检查，既是常态化安全机制的有效检验，也是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机，继续抓好食品卫生安全工作，为全园师生“舌尖上的安全”保驾护航！

               撰稿：钱园  拍摄：李静  审核：丁惠娟