幼儿园合理膳食、均衡营养是呵护幼儿健康成长的基石。为了让家长们深入了解幼儿园的膳食情况,进一步完善幼儿园的膳食管理工作,2023年9月14日上午10:00,我园组织召开了本学期第一次膳食委员会会议。
因爱而来 如约而至
带着一份期许,怀揣一份责任,膳委会成员们陆续如约而至。本次会议由保健处陈渭芬主任主持,陈主任首先对膳委会成员们的到来表示了热烈的欢迎,随后各膳委会成员们逐一进行了自我介绍,增进了成员间的相互了解。
爱如星火 凝聚共识
民以食为天,食以安为先。幼儿园的膳食安全和膳食品质直接关系每个幼儿的身体健康成长,是幼儿园管理的重中之重。会议上,陈主任从膳委会成员陪餐制度、常态化陪餐制度、膳委会成员主要工作、我园膳食营养情况等方面作了详细介绍,力求更好地开展幼儿园膳食管理工作,为幼儿膳食健康安全保驾护航。
以爱之名 双向奔赴
会议上,家长代表们畅所欲言,对我园膳食工作中的食谱制定、膳食口味、均衡营养和幼儿的饮食习惯进步等方面作出了肯定,并在精工细作方面提出了一些合理化建议。大家纷纷表示幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富;制定食谱时注重细节,并能根据时令特点等对食谱进行科学、合理地调整,实实在在为孩子们着想。
赵晓丽园长则提出,我园将持续推进膳食管理,以“食以安为先”的责任意识做好食品安全工作,把师幼的健康安全放在第一位,通过家园携手,不断提高营养膳食质量,促进幼儿健康成长。同时也期望膳委会成员们能够做到“信任”和“尽责”,相信只要我们家园携手,一定能形成教育合力,共同促进孩子们的健康成长。
走进食堂 为爱护航
参观食堂是此次活动中膳委会成员们最期待的行程,也是一个重要环节。家长们按照食品安全要求戴好三件套(头套、口罩、脚套)进入食堂各间室实地参观。总务主任闵晓黎对厨房各间室的布局、设施设备、消防安全管理进行了详细地介绍。通过此次实地参观,膳委会成员们更加清晰地感受到我园膳食营养工作的科学化、规范化和精细化。
本次膳食委员会会议增进了家长对幼儿膳食情况的了解,增强了家园之间的交流沟通,加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度。一菜一饭,一果一蔬,用心选择,用爱烹饪。接下来的美好“食”光,我们家园一起凝心聚力,共同守护幼儿健康快乐、茁壮成长。
撰稿:於云丹 摄影:闵晓黎 审核:黄英