为做好2024年春季学校食堂食品安全监管工作，有效防控校园食品安全风险，全力保障在园师生的饮食安全，2月27日上午，市场监管局魏村分局局长须萌一行执法人员，来到安家幼儿园进行春季学校食堂专项检查。

　　检查中，执法人员对安幼食堂从业人员健康证、进销货台账、餐厨废弃物处理、食品留样、晨检记录、食品安全自查等信息资料进行了详细核查。同时仔细检查了供货的原材料是否符合标准、操作规范是否达到要求等。此次专项检查，重点督促安家幼儿园食堂严格落实食品安全主体责任，建立健全学校食堂食品安全和营养健康管理制度，加强食堂从业人员日常管理，全面开展食品安全风险隐患自查，及时消除食品安全风险隐患，全力推进幼儿园食堂食品安全工作。在专业的指导下，本次检查共发现了2处“三防”隐患，均已整改完毕。

　　本次检查，可以说是全方位的监督，既推动了安幼食堂工作精益求精，把食品安全工作做实做细。又全面排查和整治了安全隐患，切实保障全园师生舌尖上的安全。

　　(文稿\摄影：钱卫娟 审核：陆娇)