校园食品安全关系着广大学生的生命健康,是社会关注的焦点。把关食品安全红线,科普食品安全知识,是守护孩子们健康成长的关键。为强化学校食品安全科普宣传教育工作,提升学生食品安全意识,9月29日,罗溪中心小学开展了食品安全知识讲座,以提高师生食品安全意识,共同营造良好的校园饮食安全环境。
以“小创新”代替“大说教”
本次活动由马卓、曹琳担任食品安全教育“辅导员”,优选与学生健康息息相关的系列授课题材,结合本地食品产业特色,多角度对预包装食品、学校食堂、肠道微生物、非遗美食制作等食安小知识进行讲解。通过生动的案例为学生科普如何选择健康食品;结合有奖问答互动,告诫学生杜绝购买三无食品,引导学生培养正确的食品安全观念、养成健康饮食的好习惯。
从“小会场”走向“大世界”
活动结束后,热烈的掌声不断,同学们纷纷表示此次食品安全科普活动不仅学到了许多课本上学不到的知识,还激发了他们对食品安全知识的兴趣和关注。同学们纷纷表示要成立校园内的食品安全“宣传员”,一方面可以充当校园食品安全监督员,利用所学帮助学校提升食堂管理水平;另一方面还可以带动其他同学利用课余时间掌握更多的食品安全知识。同学们还希望有更多的机会可以到食品检验检测中心等科普基地实地参观,更直观的了解食品生产、检验过程,将食安课堂的所学所得与实践相关联,形成“学习—印证—思考”的良性循环。
守护校园食品安全是一项长期而艰巨的任务。未来,我们将继续携手师生和社会各界力量,不断强化校园食品安全工作,筑牢食品安全防线,坚决保障师生“舌尖上的安全 ”。(文摄:裴翠夏;审核:杨继芬)